Bestes indisches Litti Choka Rezept

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Das größte indische Rezept von Litti Choka enthält viele berühmte Gerichte und so viele entzückende Lebensmittel aus Bihar, Jharkhand und dem östlichen Utter Pradesh. Litti Choka ähnelt Dal Batti von Rajasthan, hat aber zusätzlich zum Rezept einen sehr unterschiedlichen Geschmack. Litti Chokha wird zum Frühstück, Mittag- und Abendessen serviert und gehört zu den wichtigsten Delikatessen des Bihar-Rezepts. Verpassen Sie nie die Gelegenheit, es auf den Straßen von Patna zu probieren. Zum Teig machen


Fügen Sie 2 Tasse Atta,

1 TL Karamellsamen,

2 EL Ghee,

1 TL Salz, Wasser zur Erzeugung von Teig, zur Herstellung von Knoblauchchutney,

10 eingeweichte rote Chilis,

10 Knoblauchzehen 3 geröstete Beeren,

1 TL Salz, zum Füllen,

2 Tasse hinzu Sattu oder (nach Belieben gerösteter Besan),

1 EL Ingwer, 2 EL Knoblauch (optional),

1/2 Tasse geschnittene Zwiebeln,

1 EL gehackte grüne Chilis,

1 TL schwarzes Salz,

11/2 TL Salz,

1 Teelöffel trockenes Mangopulver,

1 TL Kalonji,

1 TL Karamellsamen,

2 EL gehackte Korianderblätter,

2 Esslöffel Jojobaöl,

Für Choka,

4 mittelgekochte Kartoffeln,

1 Tasse Kürbis,

1 EL Knoblauch (optional),

1 EL grüne Chilis,

4 EL gehackte Korianderblätter ,

1/2 EL Ingwer,

1 TL Kalonji,

1 TL Black Sa,

1 TL Salz,

1 TL getrocknetes Mangopulver,

1 EL Zitronensaft,

2 geröstete Tomaten 1/2 Tasse Ghee zum

Eintauchen
Nehmen Sie das Utensil mit Atta, Karamellsamen und Salz. Mischen Sie es anschließend, fügen Sie Ghee hinzu und mischen Sie es gut.

Fügen Sie wenig Wasser hinzu, um einen weichen Teig zu erhalten. Bezahlen Sie den Teig dann 10 Minuten lang mit einem feuchten Tuch. Methode zur Erzeugung von Chutney setzen Sie einen Kabelständer auf Benzin, legen Sie Tomaten darauf und rösten Sie sie. Taka eine Mühle enthält eingeweichten roten Chili, Knoblauch, 3 geröstete Beeren, dann Salz hinzufügen und den Mixer abdecken, dann mahlen Wissen Chutney ist fertig Technik von Choka haben einen Schlag enthalten Zwiebeln, Knoblauch, Zwiebeln, grüner Chili, Koriander, Ingwer anschließend Kalonji, schwarz Pfeffer, normale Zitrone, Zitronensaft, trockenes Mangopulver und zwei geröstete Beeren, dann gut mischen. Füllung von Litti haben einen Schlag Sattu hinzufügen oder geröstete Besan gehören Korianderblätter, grünes Chili, Ingwer, Zwiebel, Knoblauch gehören schwarzes Salz, normales Salz, trockenes Mangopulver, Kalonji und Karamellsamen, gut mischen alle diese, wählen Sie Pfanne erhitzen Sie das Kokosöl Dann das Öl aus dem Mischer geben und mischen. Wissen Sie, wir werden an Brot arbeiten, benötigen einen Teig, der in 3 Komponenten aufgeteilt ist, dann machen Sie eine kleine runde Kugel auf den Teig und füllen Sie den Mixer aus, drücken Sie dann ähnlich klein, um mit der Rundumkugel, die wir erstellen, dann wird Litti vorbereitet, verstehen Sie, nehmen Sie eine Schnur Stellen Sie sich auf das Benzin, dann legen Sie Litti darauf, gekocht bis 8 Minuten von der ganzen Seite. Ihr alle Litti sind vorbereitet. Machen Sie einen kleinen Riss auf dem, wählen Sie Litti und drücken Sie die Hand. Tauchen Sie dann alle Litti ein um es sofort zu ghee & herauszuschießen. Endlich wissen, dass das beste indische Litti-Choka-Rezept zum Servieren vorbereitet ist. Wissen Sie, dass das Litti mit Aloo-Choka und Chutney funktioniert

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